18分鐘快煮香Q米飯!再不用擔心,菜都上桌了才發現沒煮飯
【原文轉自|欣儀的營養聊天室】
有一次,我把米放入電鍋後,沒按到「開始」,結果等菜煮好了,我才發現這件事,全家不可能等我四五十分鐘煮一鍋飯吧!? 我只好趕緊燙個麵,做成拌麵(還好我聰明)
把危機化成轉機(煮個飯到底有多危險),,後來有了 #imami18鍋 (imami鈦香鍋),來不及煮飯的時候有 #18分鐘快速煮飯的功能,這簡直就是主婦救星(又來了,真浮誇
)
快煮的米粒一樣飽滿好吃,真是深得我心! 有時候大家擔心「快煮」會影響米飯口感,甚至破壞營養價值,其實,米飯的關鍵在於澱粉糊化的程度,只要火候控制得當,水分充分吸收,米飯的口感依然能保持飽滿Q彈,營養也不流失!
imami 鈦香鍋│8人份閃電快煮厚釜電子鍋,透過獨家黑科技 #FastCookXpress加熱技術,360度立體循環加熱,加快烹煮速度,同時保留雜糧米中的B群、礦物質與碳水化合物,提供足夠的能量來源!
除了18分鐘煮好米飯之外,還可以拿來燉肉、煮湯、燉飯、煮粥….拿來燉肉,湯不會混濁,也可以當蒸鍋用,蒸包子、饅頭、粽子等
煮飯、粥當然沒問題,速度還很快,燉湯也輕而易舉,食材放下按煮湯,就可以不用理他,無水料理也可以,像是三杯雞、無水白菜滷都沒問題,料理小白使用也OK
用最簡單的方式,做好營養管理,這台電子鍋,4L大容量,不管是家庭日常、多人聚餐都能輕鬆應對。
鈦鋁合金不沾內鍋,加熱快速均勻,料理效率更高~操作介面簡單直覺 8 種模式,蒸、煮、燉、滷,一鍵搞定!
我常做的紅燒牛肉湯方法如下
牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、蔥薑蒜放入鍋中,選擇慢燉/豆類的功能,等候逼逼聲響起就完成了。若肉的軟爛程度沒有達到你的要求,還可使用再加熱功能續煮
不過我這幾次都沒有續煮,牛肉即可軟嫩入味,清潔也很輕鬆,內鍋蓋可拆,拆裝輕鬆,清洗完全不費力!
這台 imami 鈦香鍋│8人份閃電快煮厚釜電子鍋 不只料理好吃,更幫助保留食材原始的營養,推薦給忙碌的上班族、媽媽們,想要輕鬆料理健康好料理的你!
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